2004年開業至今十余年來，以其特有的口味、時尚的裝修。擁有一大批忠實的消費者——“川粉”，為濟寧地區火鍋Zui知名品牌。川江之城火鍋食府，2004年入駐山東地區，截止到目前已有運河城店、佳世客店、太白國際店、貴和店、建設東路店、太白樓店六家直營店面。2016年開創自主品牌“城市之翼牛排自助餐廳”，短短一年的時間，已經達到了四家直營店面，分別為濟寧貴和店，兗州貴和店，金鄉貴和點，濟寧太白國際店。2013年食品藥品監督管理局評定為“A級食品用餐單位”，2014年食品藥品監督管理局評定為“清潔廚房”。2016年濟寧電視臺微信評選為“濟寧美食”。2017年濟寧市烹飪餐飲協會頒發“品牌企業”。2018年餐廳導入4D廚房管理，評定為“4D食品安全現場管理示范企業”，本著“民以食為天，食以安為先”的產品理念，打造明廚亮灶開放式廚房。以美味的食品、時尚的裝修、優質的服務為經營理念，為廣大消費者打造一個“美食之城、感觀之城”，為消費者創造的用餐體驗，力爭成為火鍋餐飲界的一匹黑馬。多年來一直潛心研發并獲得消費者稱贊的養生系列鍋底和絕代雙椒鴛鴦鍋底，奉上多種獨到的美味，讓消費者在川江之城品嘗到不一樣的貼心美食。來自內蒙大草原純正的羔羊肉及綠色有機蔬菜，在給消費者一個美食盛宴的同時，提供新鮮綠色的健康保障。讓綠色餐飲成為餐廳的另一個時尚話題，同時我們一直堅信制做出安全健康讓消費者滿意的菜品是餐廳存在的根本。“誠信做人、勤奮做事、快樂工作、合作共贏”是我們一直堅信的誓言！我們所努力的一切，為的就是給消費者Zui高的價值感，我們不僅僅是銷售產品，更希望能把的火鍋文化帶給顧客，達到的顧客滿意。